Masterclass Esclusive

Impara l'Arte della Cucina Italiana con i Maestri Chef

Scopri i segreti della cucina toscana, siciliana e lombarda direttamente dagli chef professionisti. Masterclass in diretta, ricette autentiche e tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione.

Chef italiani professionisti
Ricette tradizionali regionali
Supporto personalizzato
7 giorni gratis • Cancella quando vuoi
Cucinato
Chef Certificati
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Tre piani per ogni esigenza: dall'appassionato al professionista. Tutti i piani includono l'accesso alla nostra comunità attiva con oltre 2.500 membri, risorse di base e 7 giorni di prova gratuita. Disdici mensilmente, nessun vincolo contrattuale.

Principiante

29 /mese

Perfetto per principianti: impara le basi della cucina italiana autentica

  • Accesso a 5 corsi base
  • Materiali di studio in PDF
  • Accesso alla comunità studenti
  • Forum di discussione e feedback
  • Certificato di completamento
  • Nessun supporto personalizzato
  • Nessuna valutazione ricette

Premium

149 /mese

Per professionisti: risorse illimitate per la tua carriera culinaria o apertura ristorante

  • Tutto del Piano Professionale
  • Supporto illimitato (fino a 8 sessioni/mese)
  • Valutazione ricette illimitata
  • Accesso a mentor esperti per specialità
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  • Accesso a eventi esclusivi
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Confronto Funzionalità

Funzionalità Principiante Professionale Premium
Corsi disponibili 5 corsi base 20+ completi 20+ completi
Sessioni di supporto video/mese 0 2 × 30 min. Fino a 8 × 30 min.
Valutazioni ricette da professionisti/mese 0 3 ricette Illimitato
Workshop live & sessioni Q&A Mensile Settimanale
Consulenza business (ristorante, catering) Inclusa
Portfolio personale sulla piattaforma Incluso
Accesso a eventi esclusivi Inviti Accesso VIP

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Masterclass dagli Chef d'Italia: Cucina come in Toscana, Sicilia e Lombardia

Impara direttamente dagli chef italiani più esperti. I nostri corsi ti portano i sapori autentici delle regioni italiane direttamente nella tua cucina. Ogni masterclass è condotta da chef professionisti che condividono i segreti della cucina regionale italiana, dalle ricette tradizionali toscane ai piatti caratteristici della Sicilia e della Lombardia.

Cucina Toscana

Masterclass con chef toscani per imparare le ricette autentiche della regione. Dalla ribollita alla bistecca alla fiorentina, scopri i sapori della Toscana.

  • Ricette tradizionali toscane
  • Tecniche di cottura autentiche
  • Piatti caratteristici della regione
  • Segreti degli chef toscani

Cucina Siciliana

Scopri i sapori unici della Sicilia con masterclass condotte da chef siciliani. Dalle arancine ai cannoli, impara l'arte della cucina siciliana.

  • Ricette tradizionali siciliane
  • Piatti caratteristici dell'isola
  • Tecniche di preparazione autentiche
  • Segreti della cucina siciliana

Cucina Lombarda

Masterclass sulla cucina lombarda con chef della regione. Dal risotto alla milanese ai piatti tipici, impara l'arte culinaria della Lombardia.

  • Ricette tradizionali lombarde
  • Risotto e polenta perfetti
  • Piatti caratteristici della regione
  • Tecniche degli chef lombardi

Pasta Artigianale

Masterclass sulla pasta fatta in casa con chef italiani. Impara le tecniche tradizionali per creare pasta fresca perfetta.

  • Pasta fresca fatta in casa
  • Tecniche tradizionali italiane
  • Varietà regionali di pasta
  • Salse e condimenti autentici

Dolci Regionali

Masterclass sui dolci italiani regionali. Dal tiramisù veneto ai cannoli siciliani, impara l'arte della pasticceria italiana.

  • Dolci tradizionali regionali
  • Tecniche di pasticceria italiana
  • Ricette autentiche dei maestri
  • Presentazione e decorazione

Cucina Professionale

Corsi avanzati per professionisti della cucina. Tecniche professionali e segreti degli chef per elevare la tua carriera culinaria.

  • Tecniche professionali avanzate
  • Gestione della cucina
  • Presentazione professionale
  • Sviluppo del menu

Pronto a cucinare come gli chef d'Italia?

Accedi a tutte le masterclass e molto altro con uno dei nostri piani. Inizia con 7 giorni gratuiti e impara direttamente dagli chef italiani.

Storie di successo vere

Oltre 2.500 appassionati di cucina hanno trasformato la loro cucina con Cucinato. Scopri come i nostri programmi hanno aiutato a raggiungere obiettivi culinari concreti.

CR

Claudia Rossi

Prima di iniziare con Cucinato, non sapevo nemmeno come fare la pasta fresca. Ero completamente principiante e avevo paura di sbagliare. Dopo solo 2 mesi di corsi, ho preparato la mia prima pasta fatta in casa e i miei amici non credevano che l'avessi fatta io! Gli chef italiani spiegano tutto passo dopo passo, anche le cose più semplici che per me erano difficili.

Risultato: Prima pasta fatta in casa con successo
DM

Davide Martini

Sono sempre stato appassionato di cucina italiana ma non sapevo da dove iniziare. I video dei masterclass sono fantastici perché posso rivederli quante volte voglio. Ho imparato a fare il risotto alla milanese e ora lo preparo ogni settimana per la mia famiglia. Non pensavo che un principiante come me potesse ottenere risultati così buoni!

Risultato: Risotto perfetto per la famiglia
AG

Andrea Greco

Ho sempre voluto imparare a cucinare come in Italia, ma non avevo mai avuto l'opportunità. I corsi di Cucinato sono perfetti per chi come me parte da zero. Ho iniziato con la pasta semplice e ora sto imparando i dolci siciliani. La cosa bella è che posso seguire i corsi quando voglio, anche la sera dopo il lavoro.

Risultato: Primi dolci italiani fatti in casa
ML

Michela Lombardi

Non sapevo nemmeno come fare un sugo di pomodoro decente prima di iniziare. Ora, dopo 3 mesi, preparo piatti che sembrano usciti da un ristorante italiano! I masterclass della Toscana sono i miei preferiti. Gli chef spiegano ogni dettaglio e non ti senti mai giudicato se fai errori. È perfetto per chi come me vuole imparare da zero.

Risultato: Piatti toscani autentici per la famiglia

Ancora domande? Siamo qui per aiutarti

Il nostro team di supporto risponde entro 24 ore (di solito più velocemente). Hai bisogno di aiuto nella scelta del piano? Prenota una consulenza gratuita di 15 minuti via video-chiamata, o scrivici direttamente: [email protected]. Ti aiutiamo a trovare il piano giusto per i tuoi obiettivi culinari.

Orari supporto: Lunedì - Venerdì, 9:00 - 18:00 CET

I Nostri Corsi

Masterclass Regionali d'Italia

Impara direttamente dagli chef delle regioni più rinomate d'Italia. Ogni masterclass combina tecniche tradizionali, ricette autentiche e segreti tramandati di generazione in generazione.

Cucina Toscana

Dalle colline di Firenze alla costa

  • Ribollita e zuppe tradizionali
  • Bistecca alla Fiorentina
  • Pappardelle al cinghiale
  • Cantucci e Vin Santo

Cucina Siciliana

I sapori unici dell'isola

  • Arancine e street food
  • Pasta alla Norma
  • Cannoli siciliani
  • Caponata e verdure

Cucina Lombarda

Dai laghi alle Alpi

  • Risotto alla Milanese
  • Osso buco
  • Polenta e formaggi
  • Cotoletta alla Milanese

Pasta Artigianale

L'arte della pasta fresca

  • Tagliatelle e fettuccine
  • Ravioli e tortellini
  • Gnocchi perfetti
  • Lasagne tradizionali

Dolci Regionali

I dessert più amati d'Italia

  • Tiramisù classico
  • Cannoli siciliani
  • Panna cotta
  • Gelato artigianale

Cucina Professionale

Tecniche da ristorante

  • Tecniche avanzate
  • Presentazione professionale
  • Gestione cucina
  • Menu planning